Jin Jun Mei ja ka Da Hong Pao kasvavad Wuyi mäestikus, esimene neist aga Wuyi mäe looduskaitseala ürgmetsas, teine aga kaljulõhedes.Kaks parimat Hiina teed, mis maitseb paremini?
Kui rääkida sellest, kas Jin Jun Mei või Da Hong Pao on hea juua, tuleb lähtuda nende pruulimismeetoditest.Musta tee hulka kuuluv Jin Jun Mei on puhtalt magusa musta tee maitsega, selle keeduvee temperatuur on sobiv ca 85 kraadi ning teesupp on vaja umbes 10 sekundi pärast eraldada lehepõhjast ehk tee. maitseb värske ja magusa asemel pisut paksult.
Da Hong Pao jaoks on parem pruulida umbes 1-2 minutit keeva veega ja tees sisalduv kivilõhn eraldub.Da Hong Pao maitse on õrn, algul kergelt mõrkja ja kokkutõmbava maitsega ning magusa ja püsiva järelmaitsega.Sellel on nii musta tee magusus kui ka rohelise tee lõhn.
Niisiis, kõige olulisem on valdada kahe tee pruulimismeetodeid, kui mõelda, millist teed on parem juua.Pealegi oleneb see ka isiklikust maitse-eelistusest.Valige Jin Jun Mei, kui teile meeldib puuviljase-magusa maitsega tee;või Da Hong Pao, kui eelistate värskelõhnalist teed.
Veebisait: www.scybtea.com
Tel: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Postitusaeg: 09. detsember 2021
