Võib-olla tunnete segadust, miks te ei näe mõnikord traditsioonilises Hiina jasmiinitees jasmiini.Isegi kui on, kasutatakse kaunistamiseks vaid üksikuid kuivatatud jasmiini kroonlehti.
Tegelikult on selline "jasmiinitee" ilma teelehtedeta jasmiini taimetee, mitte jasmiini tee.
Seetõttu võivad teil tekkida järgmised küsimused:
1. Miks on jasmiiniteel endiselt tugev jasmiini lõhn, kui jasmiiniõisi pole näha?
: See taandub jasmiinitee ühele tootmisprotsessile – lõhnastamisele, mis seisneb selles, et jasmiiniõied hingavad lõhna välja, teelehed imavad lõhna ja teelehed segunevad lõpuks lillelõhnaga.See protsess kestab 12 kuni 14 tundi.Traditsiooniline jasmiinitee peab läbima mitu "lõhnastamisprotsessi".Seetõttu on jasmiiniteel tugev jasmiini lõhn isegi siis, kui jasmiiniõisi pole näha.
2. Miks on jasmiiniteel ikkagi tugev jasmiini lõhn, kui jasmiiniõisi pole näha?
: Kuna teel on tugev adsorptsioonivõime, on teelehed jasmiini lõhna täielikult endasse imanud.Pealegi mõjutavad tee maitset ka allesjäänud kolletuvad kroonlehed, kui neid ei eraldata.
3. Kas õitega jasmiinitee on hullem kui ilma õiteta?
: Mitte tingimata.Mõned tipptasemel jasmiiniteed valivad välja mõned kvaliteetsed jasmiiniõied ja kuivatavad need valmistooteks.Nii väike kogus kuivatatud jasmiiniõisi, mida pole lõhnastatud, ei mõjuta tee maitset ja on esteetilisem teele lisada.
Veebisait: www.scybtea.com
Tel: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Postitusaeg: 19.11.2021
