Katkine must tee

Lühike kirjeldus:

Murtud must tee on omamoodi killustatud või teraline tee, mis on rahvusvahelisel teeturul lahtiselt toodetud, moodustades umbes 80% kogu tee ekspordimahust maailmas. Selle tootmise ajalugu on üle 100 aasta.

Peamine turg, sealhulgas USA, Ukraina, Poola, Venemaa, Türgi, Iraan, Afganistan, Suurbritannia, Iraak, Jordaania, Pakistan, Dubai ja teised Lähis -Ida riigid.


Toote üksikasjad

Tootenimi

Katkine must tee

Tee sari

Katkine must tee

Päritolu

Sichuani provints, Hiina

Välimus

Katki

AROMA

Värske ja tugev aroom

Maitse

mahe maitse,

Pakkimine

4g/kott, 4g*30kg/kink kingituste pakkimiseks

25 g, 100 g, 125 g, 200 g, 250 g, 500 g, 1000 g, 5000 g paberkarbi või tina jaoks

1KG, 5KG, 20KG, 40KG puidust korpuse jaoks

30KG, 40KG, 50KG kilekoti või relvakoti jaoks

Kõik muud pakendid vastavalt kliendi nõuetele on OK

MOQ

8 tonni

Valmistab

YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO., LTD

Ladustamine

Pikaajaliseks säilitamiseks hoida kuivas ja jahedas kohas

Turg

Aafrika, Euroopa, Lähis -Ida, Lähis -Aasia

Sertifikaat

Kvaliteedisertifikaat, fütosanitaarsertifikaat, ISO, QS, CIQ, HALAL jt

Näidis

Tasuta proov

Tarne aeg

20-35 päeva pärast tellimuse üksikasjade kinnitamist

Fob port

YIBIN/CHONGQING

Maksetingimused

T/T.

Näidis

Tasuta proov

Murtud must tee on omamoodi purustatud või teraline tee. See on hulgikaup rahvusvahelisel teeturul. See moodustab umbes 80% kogu maailma teeekspordist. Selle tootmise ajalugu on üle 100 aasta.

Valmis must tee on välimusega purustatud või teraline, supp on erkpunane, aroom on värske, maitse on mahe.

Tootmisprotsess:

Närtsimine, keerutamine või sõtkumine, käärimine, kuivatamine

Purustatud must tee jagatakse tootmisprotsessi järgi traditsiooniliseks ja mittetraditsiooniliseks protsessiks. Mittetraditsiooniline protsess jaguneb Rotorvane protsessiks, CTC protsessiks, Leggeri protsessiks ja LTP protsessiks. Erinevate valmistamisprotsesside toodete kvaliteet ja stiil on erinevad, kuid purustatud musta tee värviklassifikatsioon ja iga liigi välimuse spetsifikatsioonid on põhimõtteliselt samad. Purustatud must tee on jagatud neljaks värvispetsifikatsiooniks: lehtede tee, purustatud tee, viilutatud tee ja pulbristatud tee. Leheteed moodustavad õues ribad, mis nõuavad tihedaid sõlmi, pikki sära, ühtlast, puhast värvi ja kulda (või vähe kulda). Endoplasmaatiline supp on erkpunane (või erkpunane), tugeva lõhnaga ja ärritav. Kvaliteedi järgi jaguneb see "Flowery Orange Pekoe" (FOP) ja "Orange Yellow Pekoe" (OP). Purustatud tee kuju on teraline ja graanulid peavad olema ühtlase kaaluga, sisaldama paar senti (või mitte senti) ja ühtlast värvi. Sisemine supp on tugeva punase värvusega ning värske ja tugeva aroomiga. Kvaliteedi järgi jaguneb see "lilleliseks oranžiks ja kollaseks pekoeks" (Flowery). Broken Orange Pokoe (FB.OP), "Broken Orange Pokoe" (BOP), Broken Pekoe (BP) ja muud värvid. Viilutatud tee kuju on seenekujulised helbed, see peab olema raske ja ühtlane, supp on punane ja särav ning aroom tugev. Kvaliteedi järgi jaguneb see "Flowery Broken Orange Pekoe Fanning" (FBOPF) ja "FBOPF" (edaspidi FBOPF). BOPF), "Pekko Chips" (PF), "Orange Chips" (OF) ja "Chips" (F) ja muud kujundused. Teepulber (tolm, lühidalt D) on liivaterade kujuline ning nõuab ühtlast kaalu ja ühtlast värvi. Sisemine supp on punakas ja veidi tumedam ning aroom on tugev ja kergelt kokkutõmbav. Eespool nimetatud nelja tüübi puhul ei tohi lehtetee sisaldada tee fragmente, purustatud tee ei sisalda teehelbeid ja pulbritee ei sisalda teetuhka. Spetsifikatsioonid on selged ja nõuded ranged.

Ettevaatusabinõud:

1. Temperatuur: mida kõrgem on temperatuur, seda kiiremini muutub tee kvaliteet. Tee pruunistuskiirus suureneb 3-5 korda iga kümne kraadi Celsiuse järgi. Kui teed hoitakse kohas, kus temperatuur on alla nulli, võib tee vananemine ja kvaliteedi langus alla suruda.

2. Niiskus: kui tee niiskusesisaldus on umbes 3%, on tee ja veemolekulide koostis ühekihilises molekulaarses suhtes. Seetõttu saab lipiide õhu hapniku molekulidest tõhusalt eraldada, et vältida lipiidide oksüdatiivset halvenemist. Kui teelehtede niiskusesisaldus ületab 5%, muundatakse niiskus lahustiteks, põhjustades intensiivseid keemilisi muutusi ja kiirendades teelehtede halvenemist.

TU (2)

3. Hapnik: polüfenoolide oksüdeerumine tees, C -vitamiini oksüdeerumine ning theaflaviinide ja tearubigiinide oksüdatiivne polümerisatsioon on kõik seotud hapnikuga. Need oksüdatsioonid võivad tekitada aegunud aineid ja kahjustada tõsiselt tee kvaliteeti.

4. Valgus: valguse kiiritamine kiirendab erinevate keemiliste reaktsioonide kulgu ja avaldab äärmiselt negatiivset mõju tee säilitamisele. Valgus võib soodustada taimsete pigmentide või lipiidide oksüdeerumist, eriti on klorofüll vastuvõtlik valguse tuhmumisele ja ultraviolettkiired on kõige olulisemad.

TU (4)

Ladustamisviis:

Kustutamata lubja säilitamise meetod: pakkige tee, asetage kihiline rõngas ümber keraamilise altari, seejärel pakkige kustutamata lubi riidest kotti ja asetage see teekoti keskele, sulgege altari suu ja asetage see kuiva kohta, jahe koht. Kustutamata lubjakott on kõige parem vahetada iga 1-2 kuu tagant.

Söe säilitamise meetod: Võtke 1000 grammi sütt väikesesse riidekotti, pange see plaatide altari põhja või väikesesse rauakasti ja asetage seejärel pakitud teelehed kihiti peale ja täitke suletud suu. altar. Süsi tuleks vahetada kord kuus.

Külmhoiustamisviis: pange uus tee, mille niiskusesisaldus on alla 6%, rauast või puidust teepurkidesse, sulgege purk teibiga ja pange see 5 ° C külmkappi.


  • Eelmine:
  • Järgmine:
  • Kirjutage oma sõnum siia ja saatke see meile